1. Ảnh hưởng của độ ẩm của thức ăn viên lợn sữa đến hao mòn cơ học và hiệu quả sản xuất
Độ ẩm của viên càng thấp thì mài mòn cơ học càng nặng và hiệu quả sản xuất càng thấp. Hiệu quả sản xuất của viên có độ ẩm 11% ~ 13% là nhanh, và độ mài mòn cơ học nhẹ.
2. Phương pháp tăng độ ẩm của viên trong quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi
2.1 Kiểm soát độ ẩm trong quá trình nghiền nguyên liệu
Qua so sánh và phân tích kết quả sử dụng lưới nghiền máy nghiền bột với các khẩu độ khác nhau, người ta thấy rằng độ ẩm thất thoát của nguyên liệu sau quá trình nghiền bột tăng lên đáng kể cùng với việc giảm kích thước hạt nguyên liệu nghiền. Khi độ ẩm của nguyên liệu tăng lên, hiệu suất nghiền sẽ giảm và năng lượng tiêu thụ sẽ tăng lên.
2.2 Kiểm soát độ ẩm trong quá trình trộn thức ăn
Sự thất thoát nước trong quá trình trộn thức ăn là rất nhỏ và có thể được bỏ qua. Khi độ ẩm của bột đã trộn thấp, cần xem xét phun nước dạng phun khi trộn nguyên liệu. Tuy nhiên, có nhiều vấn đề khi cho nước vào máy trộn cần phải chú ý: ① Nước cho vào máy trộn không thể dùng trực tiếp như nước máy, cần phải xử lý đặc biệt hoặc bổ sung chất chống ẩm mốc. ② Định hình đầu phun với số lượng và kích thước phù hợp, điều chỉnh vị trí và tốc độ của đầu phun để đảm bảo phun đồng đều. ③ Dọn dẹp máy trộn và silo tạo hạt sau khi kết thúc sản xuất hàng ngày để tránh vật liệu còn sót lại trên thành trong của máy trộn và silo tạo hạt.
2.3 Kiểm soát độ ẩm trong quá trình làm nguội và tôi
Điều hòa hơi nước là một quá trình quan trọng trong chế biến thức ăn viên. Hiệu quả điều hòa ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thức ăn viên và độ ẩm của thức ăn thành phẩm. Chất lượng hơi và thời gian điều hòa là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả điều hòa. Trong quá trình sản xuất, bạn có thể điều chỉnh hoặc đóng bẫy và sử dụng hơi nước áp suất thấp để tăng thời gian điều hòa nguyên liệu trong điều hòa giúp nguyên liệu và hơi nước được trộn đều giúp nguyên liệu có thể hút ẩm hoàn toàn. trong hơi nước, do đó làm tăng độ ẩm của sản phẩm.
2.4 Chọn khuôn dập vòng tạo viên phù hợp
Khẩu độ và tỷ số nén của khuôn dập vòng của máy ép viên là yếu tố chính ảnh hưởng đến năng suất của máy nghiền viên, đồng thời nó cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến độ ẩm của sản phẩm thức ăn viên. Khuôn dập vòng có khẩu độ nhỏ, do đường kính hạt nhỏ nên thể tích không khí của bộ làm mát có thể dễ dàng xuyên qua các viên thức ăn chăn nuôi. Do đó, khi làm lạnh sẽ lấy đi nhiều nước hơn, độ ẩm sản phẩm cấp sẽ thấp hơn. Ngược lại, khuôn dập vòng nguyên liệu có độ mở lớn thì đường kính hạt lớn hơn, không khí lạnh không dễ xuyên qua các hạt nên ít nước bị lấy đi trong quá trình làm nguội và hàm lượng nước trong sản phẩm cấp sẽ tăng lên.Đối với khuôn vòng có độ nén tương đối lớn, trong quá trình tạo hạt, lực cản ma sát lớn, vật liệu không dễ lọt qua lỗ khoét. Trong quá trình tạo hạt đùn, nhiệt độ ma sát cao, lượng nước thất thoát lớn và độ ẩm của viên thức ăn sẽ giảm. Nói chung, thức ăn cho lợn sữa sử dụng khuôn vòng có khẩu độ tương đối nhỏ, vì vậy việc chọn khuôn khuôn có tỷ số nén thấp sẽ có lợi để cải thiện chất lượng và độ ẩm của viên.
